立石くんが作った　食べるカレーラー油

おうちで簡単アヒージョ〜ワインと共にどうぞ〜
①グリル鍋にラー油1瓶をあけ、サラダ油を入れてます。約160℃の温度で温めます。この時、ラー油の具が焦げ付かないように、混ぜながら温めて下さい。

②細かい泡が出るようになって香りが移ったら、マッシュルーム、にんにく、アスパラ入れます。2分程経ったら海老、つぶ貝を入れます。

③具全体に油が回るように混ぜながら、グツグツとゆっくり煮込んで行きます。調理開始から4分程経過したら、ナスを入れます。

④マッシュルームが一回り小さくなってしんなりしたら出来上がり。具材の大きさにより、調理時間が異なる場合が御座います。十分に加熱されたのを確認して、お召し上がり下さい。

【商品詳細】
■温度帯：常温